加拿大有關注餐飲業人士近期注意到,民眾在餐廳用膳後使用信用卡或扣帳卡結帳時,被要求支付的小費金額增加,刷卡機小費比例從過往10%至20%,增至18%甚至25%,出現「小費通脹」現象。
加拿大餐廳協會(Restaurants Canada)在4月的民調訪問1500人,44%受訪者表示他們在餐廳用餐所付小費較新冠疫情之前高。金融科技公司Square在2020年7月至今年7月追蹤民眾的小費金額,發現全國平均小費約17%,較新冠疫情前上升1%。各省而言,卑詩省的小費最低,平均約16.7%,紐芬蘭省最高,平均約18.6%。
加拿大廣播公司卡爾加里電台(CBC Calgary)餐廳評論員卡森(Elizabeth Carson)說,她在加國首次「封城」應對新冠疫情時發現「小費通脹」情況,指當時餐廳只能做外賣,顧客體諒下給予遠高於建議比例的小費,餐廳其後開始要求更高小費。
(CBC)
相關字詞﹕加拿大 小費通脹 編輯推介